Kadis Kesehatan Kota Padang : Hindari Makanan Setengah Matang
PADANG - Virus Corona (Covid-19) kini menjadi pandemi. Kepala Dinas Kesehatan Kota Padang mengajak warganya agar tetap menjaga kesehatan dengan baik.
“Virus Corona sama dengan kasus virus Mers dan SARS yang sempat pandemi beberapa tahun yang lalu,” jelas Kadiskes Padang, Feri Mulyani Hamid, Jumat (13/3).
Dijelaskannya, virus tersebut berada di hewan seperti kelelawar, musang, dan unta. Begitu juga virus Corona. Kadiskes mengajak warga untuk tidak mengonsumsi daging mentah.
“Hindari makanan setengah matang, karena virus mati di atas suhu 80 derajat,” kata Feri Mulyani.
Feri Mulyani menyebut, makanan yang berasal dari daging dan aman untuk dikonsumsi seperti rendang. Karena rendang dimasak matang dan berulang kali dipanaskan. Berbeda dengan telur setengah matang atau teh telur yang tidak matang ketika disajikan. (ch)