MEDAN - Tradisi dan budaya Minang ternyata tetap lestari di Medan, Sumatera Utara. Pada Sumbar Expo 2019 di Medan, tradisi makan bajamba digelar pada salah satu hotel berbintang, Jumat (15/11).
Tradisi makan bajamba ini diikuti para perantau dan pengusaha Minang yang ada di Medan. Mereka makan bersama gubernur, bupati dan walikota, serta ketua Dekranasda se-Sumatera Barat. Nampak hadir di antaranya Ketua Dekranasda Kota Padang, Ny Harneli Mahyeldi.
“Ini (makan bajamba) sangat bagus, karena menghidupkan tradisi Minang. Makan bajamba harus tetap dilestarikan,” kata Ny. Harneli Mahyeldi didampingi Kepala Bagian Perekonomian Setdako Padang, Swesti Fanloni di acara tersebut.
Menurut Ny. Harneli Mahyeldi, anak cucu mesti dikenalkan dengan tradisi makan bajamba. Karena tradisi ini memupuk rasa kebersamaan dan kehangatan ketika duduk berdekatan saat makan. “Dengan makan bajamba, rasa kedekatan akan tercipta, sehingga persatuan dan kesatuan terjalin erat,” sebut Harneli dan dibenarkan Swesti Fanloni.
Dalam prosesi makan bajamba itu terhidang sejumlah makanan khas Minang, seperti randang, dendeng balado, dan lainnya. Semuanya makan duduk bersimpuh dan bersila. “Adat istiadat kita tak boleh tergerus oleh nilai-nilai yang datang dari luar, ini harus kita pertahankan,” sebut Harneli. (rl)
